您好、欢迎来到现金彩票网!
当前位置:彩经网_2019线上彩票投注平台 > 榆树 >

榆树上的榆钱能吃吗它都含什菅养

发布时间:2019-10-23 03:57 来源:未知 编辑:admin

  可选中1个或众个下面的合头词,查找联系材料。也可直接点“查找材料”查找统统题目。

  打开全数能够,榆钱儿也叫榆荚,是榆树的种子,由于它酷似古代串起来的麻钱儿,故名榆钱儿。复活出来的榆钱儿脆甜绵软,清香爽口,又因它与“余钱”谐音,村人正在房前屋后种榆树也有讨口彩的有趣正在内里。!

  根本先容【名称】榆钱 【一名】榆实、榆子、榆仁、榆荚仁。 【原因】为榆科植物榆树Ulmus pumila L.的翅果。 【性味归经】性平,味甘,微辛;入肺、脾、心经。 【功用主治】健脾安神,清心降火,止咳化痰,清热利水,杀虫消肿。主治失眠,食欲不振,带下,小便晦气,水肿,赤子疳热羸瘦,烫火伤,疮癣等病症。 【养分因素】每100克榆钱果实含水分82克,卵白质3.8克,脂肪1.0克,碳水化合物8.5克,粗纤维1.3克,灰分3.5克,钙280毫克,磷100毫克,铁22毫克,胡萝卜素0.73毫克,硫胺素0.05毫克,核黄素0.1毫克,烟酸1.4毫克,抗坏血酸9毫克。 食疗功用健脾益胃 榆钱果实中含有烟酸、抗坏血酸等酸性物质。同时,还含有多量的无机盐,可健牌和胃, 治食欲不振。清热安神 榆钱果实中含有多量水分、烟酸、抗坏血酸及无机盐等,个中钙、磷含量较为充足,有清热安神之效,可调理神经虚弱、失眠。杀虫消肿 榆钱果实中的烟酸、种子油有清热解毒,杀虫消肿的功用,可杀众种人体寄生虫,同时,榆钱还可通过利小便而消肿。止咳化痰 榆钱味辛入肺经,能清肺热,降肺气,榆钱种子油有润肺止咳化痰之功,故可用于调理咳嗽痰稠之病症。食用价格榆钱是榆树的种子,因其外形圆薄如货币,故而得名,又因为它是“余钱”的谐音,于是就有吃了榆钱可有“余钱”的说法。当东风吹来第一缕绿色,金黄的榆钱就一串串地缀满了枝头,人们会趁鲜嫩采摘下来,做成各式厚味好菜。 据测定,每100克榆钱含碳水化合物8.5克,卵白质3.8克,脂肪1克,伙食纤维1.3克,矿物质3.5克,钙280毫克,磷100毫克,铁22毫克,维生素B1、B2各0.1毫克,烟酸1.4毫克等。榆钱的含铁量是菠菜的11倍,是西红柿的50倍。 榆钱也是防病保健的良药。榆钱具有通淋、清扫湿热等功用,主治妇女白带众、赤子疳积羸瘦;外用可调理疮癣等顽症。中医以为,众食榆钱可助消化、防便秘。 榆钱的吃法众种众样:一是生吃。将刚采下来的榆钱洗净,参预白糖,滋味鲜嫩脆甜,别具韵味。若喜吃咸食,可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。 二是煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开,用大米或小米煮粥,米将熟时放入洗净的榆钱陆续煮5~8分钟,加适量调料即成。榆钱粥吃起来平滑喷香,味美无限。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后,就留下了“杯盘粉粥春景冷,池馆榆钱夜雨新”的诗句。 三是笼蒸。先将榆钱洗净,拌以玉米面或白面做成窝头,然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱拌上面粉,搅拌平均,直接上笼蒸熟,再放入调料。 四是做馅。将榆钱洗净、切碎,加虾仁、肉或鸡蛋调匀后,包水饺,蒸包子,卷煎饼都能够,滋味清鲜爽口。

http://niwayuya.net/yushu/1875.html
锟斤拷锟斤拷锟斤拷QQ微锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷锟斤拷微锟斤拷
关于我们|联系我们|版权声明|网站地图|
Copyright © 2002-2019 现金彩票 版权所有